قديم 16-10-2021, 08:05 PM  Bookmark and Share المشاركة رقم : 1  

رنيم حمدي

عضو نشيط

رنيم حمدي غير متواجد حالياً





رنيم حمدي is on a distinguished road


افتراضي كانتون دجاج

حظي المطبخ الصيني بإقبال شديد في عالمنا العربي
وهذا ما جعل أكلاته مألوفة في مجتمعاتنا ...
وكانتون دجاج هي واحدة من هذه الأكلات التي أخذت
إنتشاراً واسعاً لذلك اليكم كيفية تحضيرها :
أولاً يتم تقطيع أربع قطع من صدور الدجاج إلى
أحجام متوسطة ويتم تنظيفها بزيت الزيتون والليمون والملح ..
من ثم يتم غسلها ونقعها في الدقيق المضاف إليه الزنجبيل
والملح والبابريكا والفلفل الأسود وبهارات الدجاج حتى يغطى تماماً ...
ثم يتم قلي الدجاج حتى يأخذ لونه الذهبي ..
بعد ذلك يتم إضافة جزرتين مقطعتين دوائر مع خمس حبات فلفل أخضر
وألوان مقطع بنفس حجم الدجاج وبصلة متوسطة الحجم مقطعة
إلى مقلاة عميقة مسخن فيها الزيت لمدة خمس دقائق
من ثم يضاف الدجاج وبعده صوص مؤلف من ملعقة صغيرة خل
وملعقة صغيرة سكر وكوب ماء فاتر وأربع ملاعق كبيرة من صوص
الصويا وأربع ملاعق كبيرة من الكاتشب وتقلب كل المكونات ...
في ما يلي يتم إضافة كوب ماء مخلوط فيه ملعقة كبيرة
من مسحوق النشا ويقلب ليثقل المزيج ...
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:43 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions Inc.
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
جميع الحقوق محفوظة لموقع شموخ مسندم ولا يتحمل الموقع عن أي مسئولية حول المواضيع المنشورة لأنها تعبر عن رأي كاتبها
تصميم الشحي نت